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凉皮女侠一年研发,网红级小龙虾魔芋凉皮闪亮入市

发布日期:2021-01-12  浏览次数:249

天津食品网讯

----易餐网部分区域基地总代理,火热对接区域流通终端

 

近期,由凉皮女侠王芳经一年多研发,打造的小龙虾魔芋凉皮闪亮入市,迅速成为方便食品中的网红;

------高档的包装、老少皆喜的小龙虾调味,还有细腻爽滑的魔芋凉皮,都让吃过的顾客迅速成为粉丝而多次复购,在魔芋凉皮的产品之林中脱颖而出;

 

 

魔芋,被联合国世界卫生组织认定为十大保健食品之一;魔芋在日本是公认的最健康的食品,十分受,深受日本人所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中,必须有魔芋食品。

 

 

其实,在日本食材界常居C位的魔芋,却是源自中国;魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地,早在3000年前已经开始栽培和利用魔芋;

 

魔芋性寒、味平,入药可消肿去毒,主治痈疮、肿毒、瘰疬等症;用魔芋做的食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。出生在魔芋种植胜地陕南的王芳,虽旅居天津多年,但一直有一种情怀,就是把家乡陕南的魔芋开发成可以速食的魔芋凉皮,利用自己多年的人脉与渠道,推向全国市场

 

 

在过去的一年中,小龙虾魔芋凉皮的开发人王芳,多次走访陕西南部的魔芋加工企业,以及多家调料加工厂,从包装设计到包材筛选,一路走来十分不易;

 

------很多魔芋加工企业制作精细度不够,而调料加工厂多对研发期间的高精细节缺乏耐心;对于从事餐饮20多年的王芳,常常得耐心和加工商交流,从而达到长远合作;

 

 功夫不负有心人,经一年多的产品研发市场打磨,小龙虾魔芋凉皮于2020年岁末正式上市,迅速走红;

 

食之有味,调料在先;王芳开发的小龙虾魔芋凉皮,一反通常凉皮的调味方式,对小龙虾低温研磨后,合理搭配多种中草药及名贵香料制成调料包。小龙虾魔芋凉皮具有香、甜、麻、辣的特色,食用后有种辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、香味扑鼻、鲜至肺腑、食之活鲜之感

好口味赢来好市场,自小龙虾魔芋凉皮投放市场以来,一大批经销商开始订货代理;作为全国凉皮业采购平台---易餐网,已投放怀化、南昌等区域配送基地;

 

 

据悉,为了丰富产品结构,王芳团队还开发出多口味的魔芋凉皮与魔芋粉系列,陆续将组团上市;

 

三秦会总召集人凭海临风先生介绍说:

 

作为三秦会的一员,从2018年至今,我见证了王芳团队致力于发展凉皮业的企业家精神,以及开发魔芋凉皮产品中一路艰辛;

 

我旗下易餐网,从2015年起,对魔芋凉皮就有多角度接触,也对这个产业链上的生产者与品牌经营者心态与理念非常了解;魔芋是个非常好的产品,对魔芋深加工衍生的魔芋凉皮市场也不少,都很不错,但优秀者不多;王芳开发的小龙虾魔芋凉皮,无疑颠覆了同行与顾客的认知,刷新了新的高度;

 

 

2021年,易餐网将组团推广小龙虾魔芋凉皮,将这款凉皮新贵推向全国,欢迎大家咨询与合作;

 


 

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