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河南2019年第四季度食品监督抽检 样品总体合格率为98.3%

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-01-22 21:27:42 来源:互联网

据河南省市场监督管理局网站消息,2019年第四季度,河南省共完成并公布33大类199110批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品195686批次,不合格样品3424批次,样品总体合格率为98.3%。

大宗食品合格率维持在较高水平,粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品的样品合格率分别为99.6%、99.5%、98.9%、99.5%、99.9%,均高于样品总体合格率。

从检验不合格的项目看,以农兽药残留问题、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染问题为主,分别占不合格项目总数的36.9%、22.5%、22.2%。此外还有质量指标不符合标准、其他污染物超标等问题。

针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已经采取措施依法处理,责令生产经营者召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并在日常监管工作中加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。公众发现食品安全违法行为,可拨打12315热线电话进行投诉或举报。

2019年第四季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号

食品类别

样品抽检数量/批次

合格样品数量/批次

合格率

1

粮食加工品

9123

9083

99.6%

2

食用油、油脂及其制品

3927

3909

99.5%

3

调味品

7371

7316

99.3%

4

肉制品

2938

2906

98.9%

5

乳制品

1845

1843

99.9%

6

饮料

4138

4087

98.8%

7

方便食品

2402

2374

98.8%

8

饼干

1418

1414

99.7%

9

罐头

706

706

100.0%

10

冷冻饮品

352

350

99.4%

11

速冻食品

1560

1557

99.8%

12

薯类和膨化食品

1861

1846

99.2%

13

糖果制品

1056

1050

99.4%

14

茶叶及相关制品

432

430

99.5%

15

酒类

3294

3236

98.2%

16

蔬菜制品

1626

1595

98.1%

17

水果制品

1086

1079

99.4%

18

炒货食品及坚果制品

1591

1552

97.5%

19

蛋制品

577

574

99.5%

20

可可及焙烤咖啡产品

78

78

100.0%

21

食糖

552

545

98.7%

22

水产制品

327

326

99.7%

23

淀粉及淀粉制品

3345

3204

95.8%

24

糕点

5663

5559

98.2%

25

豆制品

3306

3252

98.4%

26

蜂产品

445

438

98.4%

27

保健食品

1002

998

99.6%

28

特殊膳食食品

64

63

98.4%

29

婴幼儿配方食品

90

90

100.0%

30

餐饮食品

35936

34711

96.6%

31

食品添加剂

235

235

100.0%

32

食用农产品

100695

99211

98.5%

33

食盐

69

69

100.0%

合  计

199110

195686

98.3%

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