合格率99.33%！天津第27期食品安全监督抽检结果出炉
发布日期：2022-11-04
来源：天津市市场监督管理委员会 浏览次数：11908
天津食品网讯：
9月28日，天津第27期食品安全监督抽检结果出炉。天津市市场监督管理委员会抽检了炒货食品及坚果制品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、速冻食品和饮料8大类298批次食品，其中合格296批次，不合格2批次，本次抽检合格率99.33%。
其中1批次不合格食品为：天津市和平区老徐粮油食品店销售的小芒果检出吡唑醚菌酯不合格。
吡唑醚菌酯是具有保护、治疗和传导作用的杀菌剂。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，吡唑醚菌酯在芒果中的最大残留限量为0.05mg/kg。
另1批次为：天津市津南区景田盛桶装水经营部销售的标称天津溢珍坊饮品有限公司生产的包装饮用水检出铜绿假单胞菌不合格。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌， 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298—2014）中规定，包装饮用水同一批次产品5个样品中铜绿假单胞菌的检测结果均为不得检出。包装饮用水中检出铜绿假单胞菌的原因，可能是源水防护不当，水体受到污染；也可能是生产过程中卫生控制不严格；还可能是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
对抽检中发现的不合格样品，天津市市场监督管理委员会已要求相关区市场监督管理局和执法部门及时对不合格食品及其生产经营者依法查处，进一步督促企业履行食品安全主体责任，切实采取下架、召回等措施控制风险，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用记录。相关查处情况按管理权限依法依规公开。
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